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月別アーカイブ: 2015年8月

パスタコネコネ

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ピッツァイタリアンバーGATTO、夜中に3人でパスタ作りをしております。

先日、お店で飲酒してまして、スパゲティがテーブルに上がってたのですが、

「ロングパスタは飲酒とは合わないな。むはー」

と感じまして、
急遽!自家製ショートパスタを作成しております

オレキエッテと云う、耳たぶ型のパスタです(´∀`)

オレキエッテ一個ずつ、手作りで時間の掛かる作業なので、くれぐれもフォークで

ブスッ!ブスッ!ブスッ!!!

オレキエッテ3個喰いは我々涙目です(´・ω・`)

ピッツァイタリアンバーGATTOはオレキエッテ1個ずつ喰いを推奨しております(・∀・)

アリーヴェデルチ

生の生地を醗酵させて焼いております

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今更ですが、GATTOはナポリ方式のピッツェリアです(´∀`)

謳ってなかったので、今更ながら謳わせて頂きます
手で練った生地を伸ばし、530℃のオーブンで一気に焼いてますので、外はカリっと中はもっちりしております。

そういえば、最近、走る事をやめて、釣りばかり行ってるので、自分も肌はカリッと中はもっちり、、、、、いやデップリとしております。

今日は遅いから明日走ろっと。ぎゅーん

8月11日、12日連休頂きます。でも、お盆は通常営業です

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こんにちは。GATTO工藤です。

8月11日、12日は、お盆休み頂きます(・∀・)

8月13日より通常営業しますので、宜しくお願い致します(゚∀゚)
連休は釣りに行きますので、13日以降はサービスフィッシュがあるかもしれません。

13日御来店のお客様、「サービスフィッシュ無いの!?」と一言御声を掛けて下さい。

釣れなかった場合は、、、、、、野良豚でも捕まえてきます

それでは御来店御待ちしております(・∀・)

アッリーーーーヴェデルチ!